Mé jméno je Aneta Bartková a momentálně studuji magisterský obor výživy člověka na Mendelově univerzitě v Brně.

Nenabízím vám zázračné čaje na hubnutí. Místo toho věřím v metodu Evidence-based medicine (medicína založená na důkazech) a přesvědčení, že prevence je vždycky tou nejlepší cestou.

Nechci, aby vás na začátku odradilo to, co odradilo na začátku mě - přehnaná odbornost a protichůdné informace. Jsem zastáncem zjednodušování, ačkoliv ve výživě záleží především na kontextu. I když je mnoho témat výživy komplexních, nejsou všechny tak složité, jak by se na první pohled mohlo zdát.

Vztah k jídlu odráží váš vztah k sobě samým. Ráda bych vám pomohla objevit radost a užitek z jídla, a to v prostředí bez zbytečné komplikovanosti a srozumitelným přístupem ke stravování.